芡实粉的功效与作用及食用方法

芡实粉是一种含有丰富蛋白质以及淀粉的食材,这种食材可以起到补脾止泻以及固肾涩精的效果,也可以美容养颜以及预防癌症的发生,对于肠胃不好的人群来说,食用芡实粉是可以缓解肠胃的压力。芡实粉的食用方法是比较简单的,可以直接用开水冲泡,然后加入桂花蜜就可以食用了。

1.芡实的功效作用

因为芡实含有非常丰富的淀粉,蛋白质,脂肪,酸水化合物,微量元素等,不但具有补脾止泻,生津止渴,固肾涩精,祛湿保暖等功效,还可以美容养颜,防止衰老,预防肺癌,胃癌,食道癌。特别是肠胃不好的人群,经常使用芡实煮粥食用,可以缓解胃酸,胃胀,胃痛等症状,非常的养胃健脾。

2.芡实的食用方法

桂花糖水芡实:首先将水烧开,然后加入芡实还有适量的冰糖,煮2-3分钟即可,最好乘入碗中撒上桂花增加香味。

芡实芦笋炒虾仁:首先将洗干净的芦笋跟虾仁一起下锅,炒至7分钟熟后放入芡实,然后加一点水,2-3分钟后即可,味道是非常的鲜美。

芡实银耳汤:首先将准备好的芡实,银耳,枸杞子,冰糖等材料清洗干净后一起放入锅中,然后将银耳撕成一小块一小块的放入水中泡发,再将银耳放入锅中炖15分钟左右,最后再将所有的食材一起放入锅中炖5分钟即可食用。

芡实鸡蛋汤:首先将芡实跟米酒放入锅中煮沸,再将已经打发的鸡蛋,慢慢的打入到锅中,用小火煮3-5分钟即可食用,还可以加入白糖或冰糖调节甜味。

3.芡实的禁忌人群

芡实虽然营养价值比较高,但是却有很多人群无福消受,究竟有哪些人群不推荐食用芡实呢?

经常性体热的人,因为这类人群本身就非常的体热,再食用芡实,很容易造成上火,流鼻血,大小便不利者食用芡实,很容易增重病情,引起大小便失禁,孕妇以及产后妇女应该远离芡实,因为过量食用芡实,不仅会影响自身的健康,还会影响体内胎儿的发育,婴儿当然也不适合食用芡实,芡实营养过高,很容易起到反作用。

虽然芡实有很多功效,但是因为营养价值过高,以上几类人群是不推荐食用的,值得一提的,食用芡实一定要适量,不可长时间食用,营养过剩也会造成很多不必要的身体反应。

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